El tema que platicamos el dia de ayer en Matutino Express por Canal Antigua fue «Elecciones Saludables al Comer fuera de Casa».
¡No olvides sintonizar Canal Antigua todos los lunes a las 9:50am para mas consejos de nutrición!
El temor de muchas personas al iniciar un plan de alimentación saludable, es tener que dejar de lado su vida social por miedo a romper la dieta. Esto no debe ser asi! Muchas veces tendremos que comer fuera, compartir con amigos, etc. En estas ocasiones les recomiendo seguir los siguientes consejos:
- Nunca salgas de casa con hambre. Puedes comer una manzana y un vaso de agua pura, de esta forma llegarás tranquilo y sin hambre excesiva al restaurante, y comerás rico pero no en exceso. Puedes llevar en tu bolsa un puñado de almendras o nueces horneadas y «picarlas» antes de ir al restaurante.
- Ya en el restaurante, ordena agua pura y evita las gaseosas y refrescos azucarados. OJO que los refrescos naturales, como la limonada, muchas veces tienen gran contenido de azucar, al igual que el te frio.
- Si el mesero te ofrece pan como entrada, lo mejor es evitarlo.
- Empieza con una ensalada. De esta manera te sentirás satisfecho con menos calorias y más nutrientes.
- Ten cuidado con los aderezos, muchas veces son demasiado altos en grasa y calorías. Prefiere las vinagretas, o pide que te sirvan el aderezo por aparte y utiliza solo lo necesario.
- Elige platillos preparados a la plancha, a la parrilla, al vapor o al horno. Evita aquellos platillos fritos y empanizados.
- Mantente alejado de las salsas cremosas.
- De ser posible, ordena media porción. O comparte con un amigo.
- La distribucion de tu plato debe ser idealmente la siguiente: 1/2 plato conformado por vegetales, 1/4 del plato con alguna proteina magra (pechuga de pollo, pescado o carne magra) y el otro 1/4 de algun carbohidrato (arroz, papa al horno, una pieza de pan, etc).
10. Procura mantenerte alejado de los buffets, y si asistes a uno, elige un plato pequeño (tipo los de postre). Y no te repitas.