TACO BOWL VEGETARIANO

¡Buenos días y feliz domingo amigos! Estoy en una racha vegetariana esta semana hahaha hoy les traigo esta deliciosa receta, super práctica y fácil de preparar para que disfruten con su familia hoy domingo 🙂
Primero vamos a preparar un TACO SEASONING, para ello necesitan:

• 1 cucharada de paprika
• 2 cucharaditas de orégano
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de azúcar morena o Stevia

Combinan todo y reservan. A la hora de hidratar su Protemás según las indicaciones del sobre, agregan un poco de esta sazón para que, al hidratarse, el Protemás vaya agarrando el saborcito de este taco mix 🙂
Yo, después que el Protemas absorbió toda el agua, lo doré un poco en el sartén, y agregué un poco más del taco seasoning (al gusto).
Lo que les sobre del taco seasoning lo pueden guardar en un recipiente de vidrio en un lugar fresco y seco 🙂
Para armar el taco bowl combine lechuga, tomate, maicitos, también agregue pico de gallo, y lo que le dio el toque fue la salsita de aguacate y cilantro 🙂 Esa se prepara super fácil solamente deben combinar:

• 1 aguacate pequeño
• 1/4 taza de yogurt griego
• 1/2 taza de agua
• 1 taza de cilantro picado
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharadita de sal
• Un toque de jugo de limón o vinagre, al gusto

Todo al procesador o licuadora y listo 🙂 Ya solo arman su taco bowl y a disfrutar 🙂
Me cuentan si lo prueban, provecho 🙂