Steak Pasta Salad

¡Buenos días muchis! Hoy les vengo a compartir esta DELICIA, ¡Steak Pasta Salad!

Esta marinada se usará también como aderezo para la ensalada. Rinde para 1 libra de carne. Para prepararla debes combinar:

• 3 cucharadas de vinagre
• ¼ taza de agua
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de miel
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de mostaza
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta

Combina todos los ingredientes. Vas a usar la mitad de esta marinada para marinar tu carne y el resto lo reservas (la marinada que reserves no debe haber tocado la carne antes).

Vas a cortar la carne en tiras, marinar durante al menos 1 hora, y preparar a la plancha.

El resto de la marinada (lo que no tocó nunca la carne) la vas a usar como aderezo.

La ensalada llevara lechugas, espinacas, cebolla morada y tomate, agua ate en trozos, queso panela deshecho como decoración, y la pasta ya cocida, fría 🙂