¡3 desayunos para peques madrugadores!

Este será el ultimo año de Luciana en el “cole de peques”. Ya el otro año se nos va al colegio de “grandes”, y algo que influye mucho en mi decision del colegio ideal, es que nos quede cerca de casa, pues no quiero que tenga que madrugar demasiado. Sin embargo, esto no es siempre posible y son muchos los pequeñitos que deben salir de casa muy temprano para ir a estudiar. Muchas veces, el hecho de salir de casa tan temprano significa que los peques no tendrán hambre, y será dificil que desayunen.

¿Sabías que los niños que desayunan, son aquellos niños más propensos a llenar sus requerimientos de fibra, calcio y otros nutrientes importantes?

Por otro lado, la falta de un buen desayuno se traduce en niños con bajos niveles de concentración, y mal humor.

Por ello les comparto algunos desayunos livianos, prácticos y super nutritivos para esos pequeñitos madrugadores:

PANQUEQUES NUTRITIVOS: Seguramente se estarán preguntando ¿Panqueques? Pues a simple vista, no suena como la opción más nutritiva para desayunar. Sin embargo, estos panqueques si lo son. Les cuento cómo prepararlos, van a necesitar:

  • 1/3 taza de Incaparina Multicereal de vainilla o chocolate
  • 1 taza de avena integral
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 banano mediano
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Se va todo a la licuadora y listo, se prepara como un panqueque común y corriente pero la diferencia es que estos estarán llenos de nutrientes 🙂

 

MUGCAKE DE DESAYUNO: ¿Quién no quiere comerse un cubilete de desayuno? Incluso aquellos niños a los que no les gusta desayunar, no podrán resistirse a un delicioso mugcake. Se puede preparar en sabor vainilla, chocolate o strudel de manzana. La receta es la siguiente, van a necesitar:

1/3 taza de Incaparina Multicereal instantánea de chocolate

1 cucharadita de cocoa en polvo

½ cucharadita de polvo para hornear

1/3 taza de avena integral

1 huevo

1/3 taza de leche de almendra

Se revuelve todo y al microondas por 2 minutos y medio! ¡LISTO!

 

AVENA FRÍA EN MASON JAR, versión niños. Este desayuno es uno de los favoritos de Luciana, pues es lo que usualmente desayunamos con Luis, y a ella le gusta acompañarnos comiendo lo mismo 🙂 Debes combinar en un mason jar o recipiente idealmente de vidrio, durante la noche:

  • 1/2 taza de avena integral
  • 1 taza de leche de almendra
  • 2 cucharadas de Incaparina multicereal del sabor de elección
  • 1 cucharadita de semilla de chía
  • 1 banano en rodajas
  • Miel pura de abeja
  • Canela en polvo

Combina todos los ingredientes en capas, menos el banano, y refrigera durante la noche. A la mañana siguiente, agrega el banano en rodajas, y listo.