¡El desayuno es definitivamente la comida más importante del día! Más aún, en nuestros hijos.
¿Sabías que los niños que desayunan, son aquellos niños más propensos a llenar sus requerimientos de fibra, calcio y otros nutrientes importantes?
Por otro lado, la falta de un buen desayuno se traduce en niños con bajos niveles de concentración, y mal humor.
Por ello les comparto algunos desayunos livianos, prácticos y super nutritivos para esos pequeñitos madrugadores:
PANQUEQUES NUTRITIVOS: Seguramente se estarán preguntando ¿Panqueques? Pues a simple vista, no suena como la opción más nutritiva para desayunar. Sin embargo, estos panqueques si lo son. Les cuento cómo prepararlos, van a necesitar:
- 1/3 taza de Incaparina Multicereal de vainilla o chocolate
- 1 taza de avena integral
- 1 taza de leche de almendra
- 1 banano mediano
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Se va todo a la licuadora y listo, se prepara como un panqueque común y corriente pero la diferencia es que estos estarán llenos de nutrientes 🙂
MUGCAKE DE DESAYUNO: ¿Quién no quiere comerse un cubilete de desayuno? Incluso aquellos niños a los que no les gusta desayunar, no podrán resistirse a un delicioso mugcake. Se puede preparar en sabor vainilla, chocolate o strudel de manzana. La receta es la siguiente, van a necesitar:
1/3 taza de Incaparina Multicereal instantánea de chocolate
1 cucharadita de cocoa en polvo
½ cucharadita de polvo para hornear
1/3 taza de avena integral
1 huevo
1/3 taza de leche de almendra
Se revuelve todo y al microondas por 2 minutos y medio! ¡LISTO!
AVENA FRÍA EN MASON JAR, versión niños. Este desayuno es uno de los favoritos de Luciana, pues es lo que usualmente desayunamos con Luis, y a ella le gusta acompañarnos comiendo lo mismo 🙂 Debes combinar en un mason jar o recipiente idealmente de vidrio, durante la noche:
- 1/2 taza de avena integral
- 1 taza de leche de almendra
- 2 cucharadas de Incaparina multicereal del sabor de elección
- 1 cucharadita de semilla de chía
- 1 banano en rodajas
- Miel pura de abeja
- Canela en polvo
Combina todos los ingredientes en capas, menos el banano, y refrigera durante la noche. A la mañana siguiente, agrega el banano en rodajas, y listo.