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Salsa Barbacoa

El día de ayer, durante el live varios me pidieron que les compartiera la receta de la #salsabarbacoa que utilicé para preparar mi pollito, así que, aquí les va 🙂 Van a necesitar:

  • 2/3 tazas de salsa natural de tomate, también pueden usar ketchup pero mientras más natural, mejor 🙂
  • 1 cucharada de azúcar morena, miel o Stevia
  • 1 de vinagre
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 de comino
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 diente de ajo picado
  • Pimienta al gusto

Combinan todos los ingredientes, y con esto marinan su pollito idealmente durante 30 minutos a 2 horas 🙂 Luego lo pueden preparar a la plancha, a la parrilla o al horno. Yo lo preparé en olla de cocimiento lento y quedó exquisito 🙂

¡Me cuentan si la preparan! Que tengan un excelente noche ✨ muchis 😄