Esta receta fue idea de una paciente, así que no puedo tomar el crédito, sin embargo lo que si les puedo decir es que queda DELICIOSO y tienen que probarlo. No lleva azúcar ni leche. Tan solo se necesitan un par de ingredientes:
- 1 procesador de alimentos
- 2 bananos maduros, cortados en trozos, congelados por al menos 2 horas
- Listo 🙂
Foto http://chocolatecoveredkatie.com
Lo único que deben hacer es incorporar los bananos al procesador, y procesar poco a poco, deteniendote y raspando las orillas del recipiente, y luego continuar procesando hasta obtener una consistencia cremosa. Esta es solamente la base del helado, lo puedes disfrutar así, o agregar otros ingredientes. Por ejemplo ayer nosotros agregamos unas gotas de esencia de vainilla y un par de cucharaditas de te matcha, ¡Quedo increible!
Otras opciones que puedes agregar son:
- Fresas o berries congeladas
- Esencia de vainilla
- Mantequilla de maní o almendra
- Cacao orgánico en polvo, puede combinarse con extracto de menta
- Almendras o pistachios
- Canela en polvo
- Cafe instantaneo
Foto de http://chocolatecoveredkatie.com
Wowww