Receta del día: Pesto bajo en Calorías

¡Dale un toque delicioso a tu comida con este pesto bajo en Calorías! Aporta tan solo 85 Calorías por cucharada. Necesitaras:

– 1 taza de albahaca fresca
– 1 diente de ajo
– 1/4 taza de queso parmesano rallado
– 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Puedes mezclar los ingredientes en un procesador o licuadora hasta que se forme una mezcla homogénea y listo. Combínalo con 1/2 taza de pasta corta integral y los vegetales de tu elección (te recomiendo champiñones, chile pimiento, zuccinis, brócoli, zanahoria y cebollín).