¡Queso Vegano Hecho en Casa!

Esta receta me encantó, se prepara super fácil y es una opción perfecta para personas veganas o con alergia a la proteína de la leche de vaca. Todo lo que necesitaran es:

  • 2 tazas de papas en trozos cocidas
  • 1 taza de zanahoria en trozos cocida
  • 1/2 taza de agua pura
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • Un toque de jugo de limón
  • 1/2 taza de levadura nutricional (aporta 12 gramos de proteína)
  • Cebolla y ajo en polvo al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Nuestras zanahorias organicas, papas organicas y levadura nutricional son gracias a nuestros amigos de Organ&co 🙂

organico
¡Licúa todos los ingredientes y listo! Un delicioso queso vegano, rico en nutrientes para disfrutar junto a tus comidas favoritas como por ejemplo:

  • Nachos con frijol colorado y queso vegano
  • Papa al horno con brocoli y queso vegano
  • Macaroni and Cheese con queso vegano y proteina de soya texturizada

vegan