¡Postre libre de culpa!

¡Hola amigos! ¿Qué tal les fue con su alimentación durante esta semana? ¿Lograron incluir algo de actividad física? ¿Se mantuvieron hidratados? Para todos aquellos que están en proceso de mejorar sus hábitos y estilo de vida, les tengo esta deliciosa receta de manzanas al horno, para un postre libre de culpa: ¡Nutritivo y delicioso! Necesitaran:

2 manzanas bien lavadas
2 cucharaditas de azúcar morena  (pacientes diabéticos o con resistencia a la insulina pueden utilizar Splenda)
1 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de canela en polvo
4 cucharadas de nueces
Spray para cocinar

Primero precalienta el horno. Extrae el corazón de la mañana dejando la base intacta. En un recipiente mezcla el azúcar morena, las nueces, nuez moscada y canela. Coloca la mitad de la mezcla en cada manzana, rocía con spray para cocinar y hornea durante 20 o 25 minutos. Las manzanas también se pueden preparar en microondas cocinando durante 3 o 4 minutos.