¿Se te acabaron las ideas para preparar el pollo? Esta es una receta practica, fácil de preparar, deliciosa y baja en Calorías que seguramente disfrutara toda tu familia. Necesitaras:
- Pechugas de pollo
- Spray para cocinar
- Salsa soya baja en sodio
- Miel de abeja (Stevia o Splenda en el caso de pacientes diabéticos)
- Cebollino picado (la parte verde)
- Jengibre fresco rallado al gusto
- Sal y pimienta
- Opcional semillas de marañón machacadas
Marina las pechugas de pollo con la salsa soya, miel de abeja, el jengibre, cebollino picado, la sal y pimienta. Rocía un sartén con spray para cocinar y cocina tus pechugas hasta que estén listas. Para un toque especial puedes agregar un poco de semillas de marañón machacadas sobre tus pechugas.
Tamaño de porción recomendada:
- 3 onzas de pechuga de pollo
- 2 cucharadas de semilla de marañón
- 1/3 taza de arroz integral
- 1 taza de vegetales cocidos (arveja china,brocoli, apio, zanahoria, alfalfa etc).