Pollo estilo Teriyaki Light

¿Se te acabaron las ideas para preparar el pollo? Esta es una receta practica, fácil de preparar, deliciosa y baja en Calorías que seguramente disfrutara toda tu familia. Necesitaras:

• Pechugas de pollo
• Spray para cocinar
• Salsa soya baja en sodio
• Miel de abeja (Stevia o Splenda en el caso de pacientes diabéticos)
• Cebollino picado (la parte verde)
• Jengibre fresco rallado al gusto
• Sal y pimienta
• Opcional semillas de marañón machacadas

Marina las pechugas de pollo con la salsa soya, miel de abeja, el jengibre, cebollino picado, la sal y pimienta. Rocía un sartén con spray para cocinar y cocina tus pechugas hasta que estén listas. Para un toque especial puedes agregar un poco de semillas de marañón machacadas sobre tus pechugas.

Tamaño de porción recomendada:

• 3 onzas de pechuga de pollo
• 2 cucharadas de semilla de marañón
• 1/3 taza de arroz integral
• 1 taza de vegetales cocidos (arveja china,brocoli, apio, zanahoria, alfalfa etc).