Pizzas de Yogurt y Fruta

El dia de hoy mi buena amiga, la chef y nutricionista Karen Alvarez me invito a presentar con ella el segmento de cocina saludable de Canal Antigua, y en el menú estaban estas curiosas pizzas de yogurt y fruta. ¡Les puedo prometer que me encantaron! Quedaron deliciosas, y lo mejor de todo, super nutritivas, bajas en calorías y riquisimas en nutrientes, y como otro plus, muy faciles de preparar. ¡No se pierdan el segmento de Karen todos los dias a las 10:00am por Canal Antigua!

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¡Muero de ganas por preparárselas a Luciana y ver como reacciona! Les cuento como se preparan, necesitaran:

  • 1 masa para pizza individual (las consiguen en el supermercado, aportan aproximadamente 80 Calorías por porción)
  • 1/2 taza de yogurt natural descremado o griego, tambien se podría utilizar requeson sin sal.
  • Frutas de su eleccion: en este caso utilizamos fresas, kiwi y melocoton.
  • Azúcar morena y canela al gusto
  • Y para decorar unas cuantas nueces y frutos secos.

La preparación es sumamente fácil. Se rocía la masa para pizza con un poco de spray para cocinar, canela y azúcar morena y al horno hasta que se empiece a dorar. Luego se retira del horno y se coloca el yogurt, las frutas en rodajas, las nueces y un poco mas de canela y… ¡LISTO! Si a tus chicos no les gustan las frutas, estoy segura que una pizza de fruta sera una de las mejores formas de presentárselas y que las disfruten! ¡Buen Provecho!

IMG_9011¡Así quedo nuestra pizza dulce!

 

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