«Pie» de Calabaza Bajo en Calorías

Buenas noches amigos y feliz día de acción de gracias! Desde que empezó el mes de octubre, se me ha estado antojando preparar algún postre que incluya calabaza entre sus ingredientes, así que se me ocurrió compartirles este postre que no únicamente es delicioso e incluye el ingrediente mas popular de esta temporada, sino que también es bajo en calorías y facilísimo de preparar, aquí les va!

• 1/2 taza de yogurt natural griego
• 1/2 taza de puré de calabaza
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de esencia natural de vainilla
• 1 cucharadita de mezcla de: jengibre, nuez moscada y clavo
• Un sobre de Stevia o azúcar morena
• 2 cucharadas de nueces de nogal
• Opcional: 1 cucharada de semilla de chía

Combina el yogurt, el pure de calabaza, las especias y el azúcar y revuelve bien. Sírvelo en una copa de vidrio, coloca por último las nueces y espolvorea un poco de canela mezclada con azúcar morena y listo! A disfrutar el sabor de temporada sin sentir culpa!