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¡Panqueques con sabor a Pumpkin Pie!

¡Hola hola muchis! Ya estamos en octubre, y en mi mente eso significa ¡CALABAZAS! Así que hoy les voy a compartir mi receta favorita para que preparen panqueques con sabor a pie de calabaza 🙂 Solo necesitan:

  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de puré de calabaza (pueden usar también guicoy sazón)
  • 2 cucharadas de Incaparina de Rápida Cocción sabor a vainilla
  • 1/4 cucharadita de pumpkin spice

Primero van a revolver su huevo, y luego agregan el puré, la Incaparina y el pumpkin spice. Revuelven bien para que todos los ingredientes se integren, y preparan sus panqueques como normalmente lo harían (yo lo hago en un sartén antiadherente con un poco de spray para cocinar).
Los pueden acompañar con manzana en trozos, almendras y un toque de miel de maple… ¡DELICIOSO!