Nachos al estilo Mexicano con aderezo de cilantro

¡Hola hola muchis! ¡Se llegó el fin de semana y hoy quiero compartirles esta deliciosa y divertida receta para que disfruten junto a su familia! ¡A los niños les encanta!

Primero, deben sazonar su pollito con esta marinada estilo mexicano 😋 Van a necesitar:

• ¼ taza de agua
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/3 taza de jugo de limón
• ½ taza de cilantro picado
• 3 dientes de ajo picados
• ½ cucharadita de oregano
• ½ cucharadita de chile en polvo o en hojuelas (opcional)
• 1cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• ½ cucharadita de cebolla en polvo.

Coloca todos los ingredientes en la licuadora hasta que la mezcla sea homogénea. Marina aquí tu pollo durante 30 minutos a 2 horas y lo preparas a la plancha o al horno!

Para tus “nachos” solamente debes cortar tortillas de maíz en triángulos, rociarlos con spray para cocinar y los puedes dorar en un sartén o en un hornito tostador.

Nosotros disfrutamos los nachos con un Aderezo de Cilantro Lime. Si lo desean preparar, van a combinar ½ taza de cilantro picado con ½ taza de agua, 3 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharaditas de miel sin azúcar o Stevia, 1 cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de oregano, sal y pimienta al gusto. Todo a la licuadora y listo tu aderezo para usarlo libremente 😋

A nuestros nachitos les pusimos lechuga, tomate, cebolla morada, cilantro, el pollo en tiras, guacamol y por último el aderezo de cilantro. ¡Espero que lo disfruten!