¡Mix de especias para sazonar tu Protemás!

Si hay algo que me encanta del Protemás (ademas de ser una fuente de proteína vegetal, baja en grasa y libre de colesterol), ¡Es su versatilidad! Se puede preparar cualquier cantidad de platillos, dulces o salados, pues una de las grandes ventajas del Protemás es nosotros le damos el sabor, según la sazón que le agreguemos.

 

Siempre que posteo algún platillo con Protemás, recibo mensajes preguntándome cómo lo sazone. Así que, para hacerlo más fácil y práctico, se me ocurrió compartirles algunas mezclas de especias para dar el toque de sabor a sus platillos con Protemás. Aquí les van.

 

Estas combinaciones de especias les van a ayudar a darle al Protemás ese toque que están buscando. Ya sea para un platillo estilo italiano, japonés, mediterraneo, tailandes, etc. Simplemente deben seguir las instrucciones del sobre, y a la hora de estarlo hidratando, agregan estos «mix» de especias a su gusto. ¡Y listo! 🙂 A mi siempre me gusta dorar un poco el Protemás después de hidratarlo, y mientras lo doro también me gusta revisar la sazón y posiblemente, agregar un poco más de las especias 🙂

 

 

Estilo Italiano:

  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de sal

 

Japonés:

  • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de semillas de ajonjolí
  • 1/2 cucharadita de pimienta cayena
  • 1/2 cucharadita de sa

Y no olvides agregar un toque de salsa soya baja en sodio.

Mediterráneo:

  • 1 cucharada de menta seca
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de sal

Estilo Mexicano:

  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de paprika ahumada
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de sal

 

Estilo Caribeño:

  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita de sal

 

 

Estilo Cajún:

  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de pimienta cayena
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal

Estilo Tailandes:

  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cilantro seco
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de sal

 

 

Estilo Griego:

  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de romero
  • 1/2 cucharadita de albahaca
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

 

Estilo Latino:

  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de paprika ahumada
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • Una pizca de pimienta de cayena (pica delis)
  • Sal y pimienta al gusto

 

Taco Mix:

  • 1 cucharada de chili en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • Sal y pimienta al gusto

 

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