¡Mis top 5 cenas favoritas!

¡Hola amigos! ¡Ya les compartí acerca demis top desayunos favoritos, así que hoy les traigo mis top 5 cenas favoritas! ¡Fáciles de preparar, super nutritivas y bajas en calorías y grasas saturadas! Aquí les van:

• Sopa de Tortilla: La sopa de tomate se puede preparar «from scratch», cociendo y licuando tomates, ajo y cebolla. En casa, si me puedo ahorrar algunos minutos en la preparación de la comida, yo encantada 🙂 Por lo que me gusta recurrir a nuestra sopa de tomate light a domicilio para prepararla (Puedes pedirla a domicilio al teléfono 30678389). Únicamente descongelo la sopa (a fuego bajo en una olla), y cuando esta lista le agrego 1 onza de queso panela, 1 cucharada de aguacate en trozos, y una tortilla de maíz cortada en tiras, «frita» con spray para cocinar. ¡Listo! Delicioso, nutritivo y en pocos minutos. Calorías: 195 
• Arroz «Frito» Light: muchos sabrán que este es uno de mis favoritos, especialmente en los días que me quedo arroz o verdura cocida del almuerzo. Por lo que únicamente necesitaras arroz previamente cocido, verduras de tu elección (zanahoria, bróculi, apio, cebollín, pimientos, etc) y un huevo. Prepara el huevo revuelto en un sartén con spray para cocinar. Cuando esté cocido en un 90%, agrega el arroz y las verduras, y continua cociendo. Agrega un par de gotas de salsa soya baja en sodio, y listo. ¡A Luciana le encanta esta cena! Calorías: 150      
• Pan Pita con Vegetales Salteados al Vino: En un sartén con spray para cocinar, saltea espinacas, chile morron de colores, champiñones, cebollas, zucchinis, tomates cherry, etc. Los vegetales de tu elección con un toque de vino tinto, ajo en polvo y pimienta. Cuando ya esten cocidos agrega  2 cucharadas de requesón o ricotta (también puedes utilizar hummus). Colocado dentro de media unidad de pan pita integral tostado, ¡Y disfruta! Calorías: 170 
• Tostadas con Frijol Colorado: ¡En lo personal podría comer frijol colorado todo el día, todos los días, me encanta! Esta cena es ideal para cuando en tu casa haya quedado frijol colorado del almuerzo. Deberás picar 2 tazas de lechugas, tomate, cebolla y cilantro. Para servir, reparte los vegetales y 1/4 taza de frijol colorado sobre 2 o 3 tostadas de maíz horneado (en casa utilizamos tostadas Sanissimo) y listo. ¡Queda delicioso con un poco de picante! Calorías: 195 
• Crema de Zanahoria al Curry: Al igual que la sopa de tortilla, la puedes preparar «from scratch» y en realidad no es nada complicado. Si deseas ahorrar tiempo, te recomiendo nuestra sopa de zanahoria al curry, lista para calentar y disfrutar (Puedes pedirla a domicilio al teléfono 30678389). Descongela en una olla a fuego bajo, agrega 2 cucharadas de requesón o ricotta y revuelve. Acompaña con 1 rodaja de pan integral multigranos y listo. Todo por tan solo 170 Calorías.