¡Mi lista del «super»!

¡Hola amigos! Pensando en ideas bonitas para escribir un post, se me ocurrió compartirles qué es lo que usualmente busco cuando voy de compras una vez por semana al supermercado, mercado o donde sea que realicemos nuestras compras. Nuestra alimentación se basa en su mayoría en plantas (frutas, vegetales, semillas, leguminosas), e intentamos moderar nuestra ingesta de alimentos de origen animal, como el pollo, huevos y queso. Aquí se los dejo:

• Leche de almendras sin azúcar
• Yogurt natural o griego
• Semillas de chía o «chias» como las llama Luciana
• Algun tipo de almendras, nueces o semillas de girasol
• Garbanzos, frijoles negros, blancos y colorados. La base de nuestra alimentación es esto, leguminosas.
• Carton de 6 huevos, intentamos comer huevo ocasionalmente, no muy seguido, pero a Luciana le encanta.
• Queso mozarella fresco en bola, y requeson para nuestras sopas y cremas (algunas veces utilizo leche de coco)
• Arroz integral
• Tortillas de maíz o de harina integral
• Pasta integral
• Papas o camote
• Elote
• Cereal Cheerios Original
• Avena Integral, a veces también granola (Me gusta la Saluvita y la Gran Día Linaza)
• Nunca pueden faltar los aguacates 🙂
• Ajo y cebolla frescos
• Ajo y cebolla deshidratados, paprika
• Cilantro fresco, albahaca tenemos sembrada en casa 🙂
• Frutas: generalmente bananos, manzanas, uvas y fresas, los favoritos de Luciana
• Vegetales: generalmente tomates, brocoli, espinaca, zanahoria, zucchinis, berenjenas, champiñones, chiles morrones.
• Aceite de oliva
• Mantequilla de maní, aunque últimamente de semillas de girasol, ¡Deliciosa!
• Consumimos muy poca azúcar
• Y confieso que en casa, nunca puede faltar un buen café

Espero que esta lista les sirva a la hora de planificar sus compras semanales. Cada semana varía un poco pero en general, esto es lo que consumimos en casa.