¡Loncheras para la semana!

¡Hola hola! Hoy quiero compartir con ustedes, algunas ideas para las loncheras de sus peques, para esta semana 🙂 

Muchos piensan que lo que se manda en la lonchera no importa, sobre todo si los nenes comen sano en casa. Sin embargo, quiero contarles que lo que mandemos en la lonchera es IMPORTANTÍSIMO.

Una lonchera balanceada va a ayudar a que los niveles de glucosa de nuestros hijos se mantengan estables. Evitando picos y bajones de azúcar, ya que esto puede causar que nuestros hijos se mantengan en el cole con sueño, y les cueste más concentrarse.

Si quisieran ideas de loncheras para TODO EL MES, con sus respectivas recetitas y listas de intercambios (para poder modificar las loncheras al gusto de sus nenes), pongo a las órdenes mi Recetario de Loncheras para el Mes, el cual pueden adquirir AQUÍ 🙂

Idealmente, queremos que la lonchera incluya alguna fuente de proteína, carbohidratos, grasas saludables, frutas y vegetales.

¡Aquí les van!

Lunes:

  • Carbohidrato: cereal de Incaparina, me encanta que es bajo en azúcar y alto en proteína 🙂
  • Proteína: Yogurt griego o natural, si lo endulzas, que sea solo un toquecito de miel.
  • Grasa Saludable: almendras en rodajas
  • Fruta: Una manzana verde
  • Vegetal: zanahorias bebes con dip de ranch casero

Martes:

  • Carbohidrato: poporopos hechos en casa
  • Proteína: una barrita de queso mozarella
  • Grasa Saludable: pistachios pelados
  • Fruta: Uvas partidas en dos
  • Vegetal: tomatitos cherry partidos a la mitad

Miércoles:

  • Carbohidrato: un paquetito de galletas Sanissimo o de maíz horneado para acompañar un cevichito
  • Proteína: preparado con Protemás hidratado y sazonado con limón, sal y un toque de salsa inglesa, tomatito, cilantro y cebolla picada 🙂
  • Grasa Saludable: manías horneadas
  • Fruta: piña en trozos con pepitoria
  • Vegetal: pepino en rodajas con limón, sal y opcionalmente un toque de tajin bajo en sodio

Jueves:

  • Carbohidrato: galletas Sanissimo o de maiz horneadas
  • Proteína: frijolitos negros licuados espesos, puedes tambien agregar quesito panela
  • Grasa Saludable: semillas de marañón
  • Fruta: fresas en rodajas
  • Vegetal: apio en trozos con limón, sal y pepitoria

Viernes:

  • Carbohidrato: pasta corta cocida, fria tipo coditos, tornillitos, etc. Vamos a hacer una ensaladita griega con:
  • Proteína: quesito panela en trozos o pollito en trozos, con vinagreta casera
  • Grasa Saludable: una mezcla de nueces o manías con unas cuantas pasas o arándanos deshidratados
  • Fruta: 1 naranja en gajos con un toquecito de pepitoria
  • Vegetal: para la ensalada griega: pepino, cebolla morada, tomate cherry, pimientos en tiras

IMPORTANTE, riesgo de asfixia:  NUNCA dar poporopos antes de los 5 años por riesgo de asfixia. Con las almendras, nueces, semillas, etc. En niños chiquitos se deben machacar ya que son riesgo de asfixia también. Uvas, tomates cherry o cualquier cosa redonda, cortar a lo largo, a la mitad.

 

 

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