Lomito a la Cerveza 🍺

¡BUENOS DÍAS MUCHIS! Ayer empezamos el mes con los amigos de Nuestra Tribu Saludable de Junio, y empezamos con el pie derecho:

¡Comiendo delis y disfrutando el proceso!

Les quiero compartir esta deliciosa marinada que disfrutamos ayer para que ustedes también la puedan probar. Van a necesitar:

• 1 libra de lomito o bistec magro
• 1 lata de cerveza (12 onzas) o cerveza light idealmente
• ¼ taza de salsa soya baja en sodio
• ¼ taza de azúcar morena o Stevia
• Sal y pimienta al gusto
• Combina todos los ingredientes y marina aquí tu carne durante 30 minutos a 2 horas.
• Luego la puedes preparar al horno, a la plancha o a la parrilla.

Nosotros lo acompañamos con puré de papa y espinacas salteadas, cada quién con su respectiva porción 🙂