Muchis déjenme decirles que la granola que preparé hoy LIVE quedó INCREÍBLE!!! Les comparto la receta!!!
Necesitan:
- 2 tazas de avena integral
- 1 taza de Protemás
- 1/3 taza de nueces mixtas o de su elección
- 3 cucharadas de chía
- 3 cucharadas de linaza
- Una pizca de sal
- Canela al gusto
- 1/4 taza de jugo de naranja
- Pueden tambien agregar la ralladura de la naranja
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 o 3 cucharadas de miel de maple (yo usé “miel” de maple sin azucar)
Precalientan el horno a 350. Mezclan primero los ingredientes secos, luego agregan los humedos y revuelven bien. Colocan la granola en una lata para hornear previamente rociada con un poco de spray para cocinar. Yo la dejé aproximadamente 15 minutos en el horno, es de revisar para que quede doradita y crujiente pero no se queme 🙂
Quedó INCREÍBLE!!! LA tienen que probar! Super buena fuente de fibra y proteina, ideal para empezar el día o para una refa delis!