Frijolitos fortificados para un sistema de inmune SALUDABLE!

¡Buenos días muchis! No se si vieron en mis stories, pero les contaba que apenas empezaron las nenas a ir al cole, ¡Caímos todos enfermos! haha
Es super común. Empieza el cole y empiezan los virus. Hoy de desayuno quise prepararles a las nenas algo super nutritivo, por lo que fortifiqué los frijolitos con Incaparina Defensas 🙂 Les cuento cómo lo hice por si los quieren probar.

Van a necesitar:

  • 4 cucharadas de Incaparina Defensas
  • 1 libra de frijol negro
  • 8 tomates
  • 1 cebolla morada
  • 1 chile pimiento verde
  • 1 manojo de cilantro
  • Aceite o spray para cocinar
  • 3 tazas de agua

Procedimiento

  • 1. Cocinar el frijol como de costumbre, con sal, cebolla y ajo hasta que esté listo. Yo lo dejé desde anoche en mi olla de cocimiento lento 🙂
  • 2. Lavar y picar finamente el tomate, la cebolla y el chile pimiento, luego freírlos en un poco de aceite o spray para cocinar.
  • 3. Disolver la Incaparina en las tres tazas de agua fría (disolver bien los grumos), y luego agregar la Incaparina al frijol.
  • 4. Agregar el recado frito y el cilantro bien lavado y picado.
  • 5. Dejar hervir durante 15 minutos.

Yo los licué y los comimos con tostaditas de maiz, queso panela y perejil picado 🙂
Al fortificar de esta manera nuestros frijolitos, estamos incrementando su valor nutricional, ya que Incaparina Defensas nos ofrece un conjunto de vitaminas y minerales necesarios para fortalecer el sistema inmunológico. En una sola porción de Incaparina Defensas obtenemos el 40% del requerimiento diario de vitamina D y Vitamina C, así como el 30% del Zinc!!! Entre otros nutrientes 🙂

¡Me cuentan si los prueban! Que pasen un excelente fin de semana amigos 🙂

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