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Ensalada Santa Fe

Buenas noches muchis!!!! Quiero compartirles con ustedes esta deliciosa ensalada Santa Fe que disfrutamos el mes pasado con los amigos de Nuestra Tribu Saludable! Es súper fácil de preparar y muy completa y balanceada! Para la ensalada solo deben combinar:

  • 🟢Vegetales: espinaca , tomate cheery, cebolla morada
  • 🟣Proteínas: pechuga de pollo en tiras y frijoles negros parados
  • 🟠Carbohidrato: maicitos y tortilla de maíz en tiras, la pueden tostar en el hornito tostador o “freírla “ un poco con spray para cocinar
  • 🟤Grasa saludable: aguacate en trozos

(Los amigos que están en Nuestra Tribu Saludable seguro ya se saben el “código”de colores haha)

Para el aderezo, van a combinar 1/2 taza de yogurt natural con 1/2 cucharadita de chile en hojuelas, 1/2 cucharadita de paprika, 1/4 cucharadita de comino, 1/4 cucharadita de cebolla en polvo, una pizca de ajo en polvo, una pizca de sal y 1 cucharada de cilantro picado 🤤 mezcla bien todos los ingredientes y disfruta!