Comiendo Sano y Delicioso: Pizzetas Light

¿Pizza, en tu dieta? ¡Claro que si! Te compartimos la siguiente receta de pizzetas light, deliciosas y muy saludables. Es una excelente opción para una cena baja en calorías. ¡Esperamos que te guste!

Tamaño de porción : 1 pizzeta, rinde 2 porciones
Calorías: 220

  • Champiñones en rodajas
  • Chiles pimientos y tomates asados o al horno
  • Cebolla o ajo al gusto
  • Orégano seco
  • 4 onzas de queso panela rallado o queso ricotta 
  • 2 panes pita integrales pequeños
  • Sal y pimienta al gusto

Primero debes asar u hornear tus chiles pimientos y tomates. Colócalos en una licuadora o procesador de alimentos junto con la cebolla y/o el ajo hasta lograr una mezcla homogenea. Extiende la salsa dobre el pan pita, agrega el queso rallado y decora con los champiñones. Puedes agregar encima rodabas de pimiento si te sobraron, oregano, sal y pimienta. Hornea durante unos 7 a 10 minutos y disfruta! Puedes agregar los vegetales que tu desees, por ejemplo brocoli, espinaca, berenjena, las opciones son interminables!
Buen provecho!

 

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