¡Chimichurri 0 Calorías!

Llevo ya varios años de no comer carne (somos hervíboros, díria Luciana haha). Pero cuando era «carnívora», no podía pensar en no acompañar mi lomito con chimichurrí. Así que para todos ustedes, el día de hoy les tengo esta deliciosa receta, la cual es prácticamente LIBRE de calorías! Aquí les va 🙂

Para esta receta necesitarás:

  • 1/2 taza de cilantro fresco
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 2 cucharadas de orégano deshidratado
  • 2 cucharaditas de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta cayenne (opcional, ya que es picante haha)
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de agua pura
  • Sal y pimienta al gusto

Todos los ingredientes al procesador o licuadora y ¡LISTO! Lo puedes utilizar para acompañar carnes, pollo, salchichas vegetarianas, ¡Lo que tu desees!