Cenas Deliciosas por menos de 250 Calorias

Muchas veces cuidamos nuestra alimentación a lo largo del día, pero al llegar la noche también lo hace la ansiedad, y es ahí donde pecamos y comemos de más, ordenamos comida chatarra, etc. Es por ello que el día de hoy les traigo estas propuestas de cenas saludables, bajas en calorías y fáciles de preparar. De esta forma ya no tendrán excusa de pedir comida rapida!

• Mixtas «light»: para esta cena únicamente necesitan salchichas de pechuga de pavo o de soya, tortillas de maíz o galletas Sanissimo, repollo cocido y guacamol. Una porción seria por ejemplo un paquete de galletas Sanissimo, se agrega por encima el repollo, la salchicha en rodajas (se puede freír con spray para cocinar) y el guacamol. Agrega mostaza o chirmol y listo!

 

 

• Torta de Vegetales: Para esta receta puedes utilizar los vegetales que te gusten o tengas disponibles en tu casa. Te recomiendo utilizar acelga, champiñones, chile pimiento y cebollin. Primero los debes cocer o sofreir con spray para cocinar, y agrega 2 claras de huevo. Acompanalo de una rodaja de pan integral multigranos y listo!

 

 

• Si eres de los que prefiere lo dulce puedes preparar un delicioso parfait bajo en calorías de la siguiente manera: combina 1/2 taza de yogurt descremado,con 1/2 tz de gelatina light del sabor que prefieras, con 1/2 tz de fruta de tu elección. Repite el proceso hasta llenar tu copa y listo!

 

 

• Crema de Champiñones: esta es una de mis favoritas, queda deliciosa y se prepara rapidisimo. Sofríe con spray para cocinar cebolla, champiñones y perejil con spray para cocinar. Agrega agua y un toque de vino tinto y pon a hervir. Licualo junto con 2 onzas de queso cottage o ricotta, agrega sal y pimienta al gusto y listo! Siempre ten cuidado al licuar liquidos calientes.

 

 

• Y para estas noches cálidas de verano, que mejor que una fresca ensalada agridulce. El secreto está en combinar vegetales deliciosos de colores llamativos. Te recomiendo lechuga romana, espinaca,tomate cherry, zanahoria rallada, alfalfa y cebolla morada. Agrega 2 onzas de pechuga de pollo a la plancha en tiras (puedes utilizar tambien tofu, carne de cangrejo, etc) , 1/2 taza de maicitos de lata y aderezo de vinagreta light: combina vinagre balsámico, mostaza Dijon, ajo, pimienta, miel (puede ser también Stevia o Splenda) y agua pura al gusto y disfruta.

• Pasta primavera: combina 2 onzas de pechuga de pollo con 1/2 taza de pasta corta integral al dente ye y dos tazas vegetales (brócoli, chile pimiento, champiñones, cebollin, guicoyitos, etc). Puedes agregar salsa natural de tomate y listo!

 

Estas porciones son estándar, recuerda que lo ideal es consultar con un especialista en nutrición para determinar la dieta y porciones adecuados para ti.

 Estoy a las órdenes!

Analu