Almuerzo Saludable: Skinny Chicken Salad

El día de hoy les traigo esta deliciosa y practica receta, nutritiva y baja en calorías. Si te sobro pechuga de pollo cocido del almuerzo de ayer, esta es una excelente forma de «reciclarla». Necesitaras:

  • 4 a 6 onzas de pechuga de pollo cocida desmenuzada
  • 2 tazas de apio, tomate, cebolla y chile pimiento rojo y naranja picados finamente
  • 1/2 taza de yogurt natural descremado
  • Un paquete de galletas Sanissimo o 1 rodaja de pan integral multigranos
  • Paprika, sal y pimienta al gusto

Únicamente debes combinar la pechuga de pollo con los vegetales con el yogurt, sazonar con paprika, pimienta y una pizca de sal y listo. Acompañala con un paquete de galletas Sanissimo o una rodaja de pan multigranos y tendrás un delicioso y nutritivo almuerzo en menos de 5 minutos. Cuéntanos ¿Qué te parece)

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