¿Sabías que al incluir fuentes de proteína en tu desayuno, lograrás acelerar tu metabolismo por el resto del día y evitar antojos? ¡Te comparto algunas de mis opciones favoritas!
Claras Revueltas:
- 2 claras revueltas con spray para cocinar
- Saltear chile morron, cebolla, zucchini, tomate, etc.
- 2 cucharadas de queso ricotta o requesón
- 1/4 taza de plátanos cocidos con canela
- 1/4 taza de frijoles negros parados sin grasa
- 1 taza de fresas bien desinfectadas
- Un vaso grande de agua pura con 2 cucharadas de semillas de chía
Preparar el omelette con las claras, rellenar con el queso ricotta y los vegetales.
Yogurt Griego con Manzana y Canela
- 1/2 taza de yogurt griego natural con miel pura de abeja
- 1/4 taza de granola natural
- 1 taza de manzana verde en trozos con cáscara
- 2 cucharadas de semillas de cáñamo o hemp
- Canela en polvo al gusto
- Una taza de té matcha sin azúcar
Overnight Oats de Chocolate y Fresa
- 1 taza de leche de almendra
- 2 cucharadas de Incaparina Multicereal de chocolate
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1/2 taza de avena integral
- 1 taza de fresas bien desinfectadas en trozos o rodajas
Combinar la leche, Incaparina, chía y avena en un mason jar, y refrigerar. A la mañana siguiente agregar las fresas y disfrutar! La Incaparina y las semillas de chía hacen de este desayuno uno rico en proteína.
Tostadas con Huevo Duro y Aguacate
- 2 rodajas de pan integral multigranos
- 1 huevo duro machacado junto con 2 cucharadas de aguacate, sal, pimienta y paprika
- 1 taza de uvas negras sin semilla
- 1 taza de Incaparina Multicereal del sabor de tu elección, para incrementar la proteína del desayuno.
Rice Cakes con Mantequilla de Maní
- 2 unidades de rice cakes integrales
- 2 cucharaditas de mantequilla de maní o de almendra natural.
- 1 taza de piña, papaya y/o melón, agregar encima
- 2 cucharadas de requeson sin sal y canela en polvo
- 1 taza de té verde sin azúcar