¡5 deliciosas marinadas para disfrutar!

¡Hola hola muchis! Creo que algo que caracteriza a Nuestra Tribu Saludable son las deliciosas marinadas que disfrutamos a diario. ¡Las marinadas son una excelente opción para dar un toque de sabor distinto a tus comidas en pocos minutos!

 

Preparar una marinada es súper rápido y fácil: solo necesitas mezclar unos pocos ingredientes, dejar reposar tu proteína favorita, y listo. No solo añaden un increíble sabor, sino que también ayudan a mantener la carne jugosa y tierna. Ya sea para pollo, cerdo, res, pescado o incluso Protemás, una buena marinada puede transformar una comida ordinaria en una experiencia culinaria extraordinaria.

 

¿Te gustaría tener marinadas distintas para CADA DÍA DEL MES? ¡Inscríbete HOY MISMO a Nuestra Tribu Saludable de Julio y recibe deliciosas recetas para todo el mes! ¡Pilas! Mañana es el ÚLTIMO DÍA para inscribirte:

Preventa a Q199, inscríbete AQUÍ

Reinscripción a Q155, inscríbete AQUÍ

 

 

Marinada para Pollo

Ingredientes:

  • 1/4 taza de salsa soya baja en sodio
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
  2. Coloca el pollo en una bolsa plástica o un recipiente y vierte la marinada sobre él.
  3. Deja marinar en el refrigerador por al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche.
  4. Prepara como tu desees, a la plancha, al horno, en olla de cocimiento lento, etc.

 

Marinada para Lomo o Solomillo de Cerdo

Ingredientes:

  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
  2. Coloca el lomo de cerdo en una bolsa plástica o un recipiente y vierte la marinada sobre él.
  3. Deja marinar en el refrigerador por al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
  4. Prepara como tu desees, a la plancha, al horno, en olla de cocimiento lento, etc.

 

Marinada para Lomito, bistec o churrasquito:

Ingredientes:

  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1/4 taza de salsa soya baja en sodio
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de romero seco
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
  2. Coloca la carne de res en una bolsa plástica o un recipiente y vierte la marinada sobre ella.
  3. Deja marinar en el refrigerador por al menos 3 horas, preferiblemente toda la noche.
  4. Prepara como tu desees, a la plancha, al horno, en olla de cocimiento lento, etc.

 

Marinada para Pescado

Ingredientes:

  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o 1/4 cucharadita si es en polvo
  • 2 cucharadas de salsa soya baja en sodio
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
  2. Coloca el pescado en una bolsa plástica o un recipiente y vierte la marinada sobre él.
  3. Deja marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos, no más de 1 hora.
  4. Prepara al horno o a la plancha y disfruta.

 

Marinada para Protemás:

Con el Protemás realmente se puede usar cualquier marinada, ¡Es tan versatil! Hoy te comparto esta para que lo pruebes:

Ingredientes:

  • 1/4 taza de salsa soya baja en sodio
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
  2. Coloca la proteína de soya texturizada en un recipiente y vierte la marinada sobre ella.
  3. Deja hidratar tu Protemás en la marinada durante unos 15 minutos.
  4. Puedes luego dorar un poco en un sartén, acompañar con arrocito y vegetales y a disfrutar.

¡Espero que disfrutes estas recetas!

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *