¡En lo personal me disfruto muchísimo mis ensaladas con aderezos estilo vinagreta! Pero si tu prefieres los aderezos cremosos, estas opciones bajas en calorías a base de yogurt son ideales para ti. ¿Mi favorito? ¡El de maple y mostaza, no lo pueden dejar de probar! 🙂
Aderezo de Pepino
- 1 taza de pepino picado, pelado y sin semillas
- 2 cucharadas de yogurt natural descremado, griego o búlgaro
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
- Eneldo fresco o deshidratado al gusto
¡Combinar todos los ingredientes en un recipiente de vidrio y listo!
Aderezo de Limón y Cilantro
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de yogurt natural descremado, griego o búlgaro
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 1 manojo de cilantro fresco, picado
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de vinagre blanco
- Sl y pimienta al gusto
Licuar todos los ingredientes, refrigerar en un recipiente de vidrio y listo 🙂
Aderezo de Maple y Mostaza
- 1 taza de yogurt natural descremado, griego o búlgaro
- 1/4 taza de mostaza Dijón
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de miel de maple real
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¡Combinar todos los ingredientes en un recipiente de vidrio y listo!